Präsentation der Meisterschule für das Konditorenhandwerk München sowie der Tortengala auf dem Messegelände München anlässlich der I.H.M. 2018

Die Tortengala auf der Internationalen Handwerksmesse München oder besser gesagt ein Messe-Erlebnistag

Gruppenbild MS115

Vom 07. März bis 13. März fand auf dem Messegelände München die Internationale Handwerksmesse statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung organisierte die Städtische Meisterschule für das Konditorenhandwerk München zusammen mit der Konditoren-Innung Bayern eine große und sehenswerte Tortengala am Freitag, den 9. März 2018.

Die weitaus bekannte, leider nur eintägige Tortenpräsentation ist mittlerweile ein Publikums-Anziehungspunkt der Messe. Die Städtische Meisterschule für das Konditorenhandwerk München zeigte die hohe Kunstfertigkeit der Konditorei.

Extra für diese Art der Öffentlichkeitsarbeit und Imagepflege entwarfen die angehenden Konditormeisterinnnen und Konditormeister neue Designs und Füllungen in überaus kreativen Kompositionen. Mit viel Leidenschaft erstellte die Meisterklasse diese süßen Werke, bis hin zu passgenauen und optisch optimal abgestimmten Ausstellplatten.

Diese hochklassigen Meisterwerke wurden im Anschluss zu Gunsten der Pfennigparade für einen guten Zweck verlost, wobei der Losverkauf durch die Meisterschülerinnen und Meisterschüler übernommen wurde.

  • Baumkuchen_Gruppe
  • Baumkuchen_Stück
  • Blume_Gruppe
  • Blume_Stück
  • Cappucino_Gruppe
  • Cappucino_Stück
  • Macrons_Gruppe
  • Macrons_Stück
  • Marakuja_Gruppe
  • Marakuja_Stück
  • Pralinen_Gruppe
  • Pralinen_Stück
  • Regenbogen_Gruppe
  • Regenbogen_Stück
  • Zauberkarten_Gruppe
  • Zauberkarten_Stück

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Tortensammlung von früheren Messen